Льняна каша — справжній хіт у прихильників правильного харчування. Багата мікроелементами і вітамінами вона може стати прекрасною повсякденному заміною традиційної вівсянці або гречці.
Загальні принципи приготування
Льняна каша — корисний продукт, який допомагає людині впоратися з багатьма недугами і відчувати себе чудово в будь-якому віці. Культ льняної каші з’явився на початку XXI століття і став поширюватися по всьому світу. Між тим, в російській кулінарії каші з насіння льону не так популярні, як в інших країнах, наприклад, Великобританії, жителі якої їдять це блюдо, якщо не щодня, то кілька разів у тиждень. Щоб спростити процедуру приготування лляної каші, її стали готувати на спеціалізованих підприємствах і випускати у вигляді напівфабрикату.
Лляну кашу з упаковки достатньо залити молоком або водою і сніданок, обід або вечеря готова. Однак багато господинь вважають за краще готувати лляну кашу в домашніх умовах самостійно, даний процес займає не занадто багато часу, зате результат перевершує всі очікування. Домашнє блюдо виходить по-справжньому смачним і без консервантів, які часто використовують при виробництві продуктів на підприємствах.