Манна каша на воді — низькокалорійне і дієтичне блюдо, яке можна приготувати на сніданок або вечерю, без шкоди для своєї фігури.
Рецепти приготування
Манка — незвичайна крупа, виробляють її з м’яких сортів пшениці. Багато говорять, що це не зовсім корисний продукт, хоча в ній міститься багато кальцію і фосфору. Після вживання манна каша швидко переробляється в організмі і буквально через 30 хвилин знову хочеться чогось з’їсти. Якщо у вас сувора дієта, цукор можна не додавати, а при подачі полити невеликою кількістю меду, свіжими ягодами і фруктами. Пропонуємо найпростіші рецепти, які подужає навіть починаюча господиня.
Манна каша на воді
Манна каша на воді — це чудова альтернатива для тих, хто не поважає або не виносить молоко. Цієї ситної кашею багато батьків підгодовують своїх дітей і самі не проти поласувати нею. Без застосування молока вона трохи втрачає свій смак, проте його можна запросто доповнити різними продуктами.
В манну кашу, приготовану на воді, можна додавати родзинки, курагу, фрукти, варення і дуже багато іншого. Варто лише показати трохи фантазії. Змінюючи ці продукти, можна кожного разу отримувати новий страва, яке не набридне. Для того, щоб зварити чудову манну кашу на воді, і вона не вийшла занадто рідкою або щільною, дуже важливо ретельно розрахувати пропорції води і крупи. Дійсно смачна манна каша вдасться тільки в такому випадку, якщо вона буде зварена грамотно.
Інгредієнти:
- Вода триста мл
- Крупа манна дві ст. ложка
- Цукор дві ч. ложка
- Масло вершкове одна ч. ложка
- Родзинки сто р
- Сіль пучку
Приготування по кроках:
- У каструльку залити очищену воду, довести до бурління і зменшити вогонь на мінімум. Вузькою цівкою ввести манну кашку при постійному перемішуванні. У такому випадку вона не згорнеться і стане однорідною густоти.
- Варити кашу протягом 5 хвилин. Для того, щоб вона не є і не пригоріла, необхідно постійно заважати.
- Додати вершкове масло. Воно облагообразит смак каші і зробить її найбільш ніжною.
- Додати цукор і трохи солі. Сіль потрібно для того, щоб примножити смак і зробити його найбільш яскравим. Оскільки без молока кашка може вийти надмірно прісної.
- Наостанок в кашу додати прополоснутый родзинки і вимкнути її. Прикрити кришкою і дати заваритися близько десяти хвилин. Адже саме в цей час створюється смак страви.
Манну кашу можливо є теплою або прохолодною, це залежить від харчосмакових переваг окремої людини. Саме другий спосіб подобається багатьом дітям, оскільки таке блюдо більше скидається на пудинг.