Вітаю всіх кулінарів і грибників! Зараз, коли в лісі ховаються рум’яні грибочки, хотілося б детально розглянути тему їх консервування. У нас з’явилося кілька кілограм лісових маслюків і сьогодні ми будемо їх маринувати. Дуже схоже на маринування опеньків.
Хто пробував, той знає, що ці гриби виходять дуже смачними. Особливо, якщо правильно їх приготувати. Зараз, на просторах інтернету можна знайти найрізноманітніші рецепти маринування маслюків на зиму. Як же вибрати найсмачніший?
Дійсно, вибір не з легких. Тому я ділюся з вами особистим досвідом заготівлі цієї закуски на зиму. Мої рецепти перевірені роками і користуються особливим попитом на столі.
Погодьтеся, коли на столі красуються маленькі апетитні грибочки, видають неповторний аромат, встояти буває складно. У нас без цієї закуски не обходиться жодне застілля. Адже так приємно покласти в рот грибочок, закусити його цибулею та хлібом. Традиційна російська закуска, без якої складно приставити льох з заготовками.