Сьогодні ми з вами будемо готувати просту і смачну, а також красиву, так як готуємо для святкового столу, закуску з м’яса. Ах м’ясо-м’ясо, без закусок і страв із м’яса мабуть не обходиться жодне свято. Щоб ви не робили, славнозвісний холодець, або не менш відомий пиріг —Курник, або зажариваете гусака, качку, а найчастіше курку, це теж м’ясо. А тут ще й рік Півня, значить готувати курку не бажано, образиться півень. Ми його обдуримо. Ми зробимо форму яєць, але з м’яса з овочами. Давайте читати, дивитися і готувати. Ми приготували для вас рецепт з фото.
Закуска на святковий стіл: заливне м’ясо з овочами в шкаралупі
Інгредієнти:
- Шинка — 100 р.
- Варена куряча грудка — 50-70 р.
- Яловичина варена — 50-70 р.
- Бульйон м’ясний — 1,5 склянки
- Кукурудза консервована — 1-2 ст. л.
- Горошок зелений консервований або заморожений — 1 ст. л.
- Листя петрушки — 8-10 шт.
- Червоний солодкий перець — 1/2 маленького перцю
- Желатин — 1 ст. л.
Форма для приготування закуски — шкаралупа яєць ціла — 6-8 шт. Сода — 1 ч. л.