6 порцій
Як не дивно, але пікнік вигадали зовсім не схильні до свіжого повітря Англійці, а зніжені в будуарах французи. Цей факт засвідчений в анналах Французької Академії «легалізувала» нове слово в 1740 році. По-французьки пік – означає вибирати їжу, а нік — що має незначну цінність. Проста прогулянка перетворилася на пікнік, коли увагу її учасників переключилася з навколишньої природи на захоплену з дому їстівне — прекрасний привід зробити привал і більше нікуди не йти. З часом рецепти холодних страв для пікніка з’явилися у різних народів. Ми постараємося частина цих рецептів, різних народів приготувати разом з вами.
Дуже смачний Угорський салат з огірків
Інгредієнти:
- Огірок — 1 шт. (великий)
- Помідори маленькі — 5-7 шт. (400-500 р.)
- Солодкий червоний перець — 1 шт. (великий)
- Сіль — 3 ч. л.