Я вже давав не один рецепт шашлику з свинини і основні правила приготування шашлику. Але як ми знаємо, таких рецептів дуже різних, дуже багато.
Ми з вами вже говорили про шашлик, але поки навіть і не пробували визначити, а хто ж придумав шашлик? І правильно робили, що не намагалися визначити. Та це й неможливо.
Як тільки вогонь зійшов з небес до людей, так вони відразу і почали готувати м’ясо на рожні. Спочатку готували один з одного, потім з мамонтів, а от з баранчика, це вже коли почали їх розводити.
Ну а із свинини, це вже хоч і не ми з вами, але наші недалекі предки придумали. У наступних статтях я спробую познайомити вас з чого або кого ще робиться шашлик, показати нові маринади і способи приготування. Так що нам ще належить ціле подорож у світ шашликів.
