Салат столичний класичний рецепт приготування усіма улюбленої страви

Салат «Столичний» має багато варіацій приготування, де м’ясна складова може бути самою різною, включаючи курку, яловичину, свинину або, навіть бекон. Деякі кулінари додають горошок або кукурудзу, що бере свої коріння від приготування новорічного страви. Деяким за смаком даний салат з додаванням смажених печериць або крабового м’яса.

«Столичний» салат – рецепти приготування

Салат столичний класичний рецепт

Інгредієнти:

  • Куряче філе-300 гр.
  • Зелений горошок-300 гр.
  • Мариновані огірки-300 гр.
  • Курячі яйця — 5 шт.
  • Картопля -400 гр.
  • Морква -100 гр.
  • Зелена цибуля – 20 гр.
  • Майонез – 200 гр.
  • Кухонна сіль -0.2 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Картоплю, моркву відварюємо в мундирі. Огірки беремо мариновані, консервований зелений горошок. Банку з горошком відкриваємо, відкидаємо горошок на друшляк або ситечко, щоб стекла рідина.
  2. Потім горошок висипаємо у велику миску для приготування салату. Тепер нарізаємо ножем: відварене куряче філе — невеликими кубиками, зелену цибулю — дрібно, мариновані огірки — дрібними кубиками.
  3. Нарізані філе, цибулю, огірки висипаємо в миску до горошку.
  4. Далі очищаємо інші продукти, варені картоплю, моркву і яйця.
  5. Яйця розрізаємо навпіл, кожну половинку відразу в миску подрібнюємо на кубики, пропускаючи через сіточку-овочерізку.
  6. Моркву нарізаємо на пластини, подрібнюємо точно так само, як яйця, з допомогою сіточки.
  7. Картоплю нарізаємо кружальцями, кожен кружечок теж пропускаємо через сіточку в миску до решти інгредієнтів.
  8. Залишається тільки додати майонез і щіпку солі.
  9. Всі інгредієнти в мисці добре перемішуємо ложкою і салат Столичний готовий.
Дивіться також:  Салат з синьої капусти - 13 кращих рецептів

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10