Салат з китайської капусти – прості рецепти приготування

Капуста володіє цілющими властивостями, необхідними вітамінами, тому дієтологи радять включати в раціон якомога більше цього овоча. З капусти можна створити величезну кількість страв і закусок. Досить урізноманітнити інгредієнти і можна експериментувати.

Салати з капусти найсмачніші рецепти

Салат з китайської капусти

Інгредієнти:

  • Пекінський Салат — 1 шт.
  • Помідор — 2 шт.
  • Кукурудза консервована — 1 ст.
  • Зелена цибуля — 1 пучок
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Сіль — 1 щіпка

Спосіб приготування:

  1. У першу чергу займемося капустою. Старі і підсохлі листочки акуратно знімаємо, капусту обполіскуємо під прохолодною проточною водою, прибираємо зайву вологу бавовняним рушником. Далі качан шаткуємо. Бажано попередньо салат розібрати на окремі листочки. Всередині може виявитися зіпсований аркуш, а це зведе нанівець всі зусилля.
  2. Попередньо вимиті помідори нарізаємо кубиками середнього розміру.
  3. Пір’їнки зеленого лука обполіскуємо, паперовим рушником просушуємо зайву воду. Цибулю нарізаємо дрібно.
  4. У глибокий посуд перекладаємо всі підготовлені інгредієнти.
  5. Не забуваємо про кукурудзу. Воду з банки виливаємо, у страву її не варто додавати.
  6. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти. Солимо за смаком.
  7. Даємо салату трохи, буквально хвилин 10, постояти. За цей час капуста злегка осяде, візьме менше майонезу та сметани.
  8. Тепер можна заправити страву.
  9. Додаємо в рівних пропорціях майонез, сметану. Так страва виходить з більш ніжним смаком. Але можна тільки заправити майонезом або сметаною. Це на любителя. Салат з пекінської капусти готовий!
Дивіться також:  Крабовий салат без рису - просто, швидко і смачно

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10