Страви з консервованої горбуші, смачні, соковиті і ароматні. Ця риба користується популярністю при приготуванні салатів. Приготувати смачний салат з горбушею можна швидко, просто, без особливих зусиль, особливо якщо в рецепті використовується риба в консервованому вигляді.
Рецепти приготування салатів з консервованої горбуші
Салат з консервованої горбуші
Інгредієнти:
- Горбуша натуральна — 1 банку
- Морква — 1 шт.
- Свіжий огірок — 1 шт.
- Курячі яйця — 2-3 шт.
- Майонез — за смаком
- Сіль — за смаком
- Зелена цибуля — 20 г
- Цибуля ріпчаста — 1-2 головки
- Кріп для прикраси
Спосіб приготування:
- Готуємо всі інгредієнти. Відварюємо моркву, яйця до готовності.
- Розкриваємо консерви, витягаємо вміст в миску. Кісточки видаляються, а саму горбушу розминаємо виделкою.
- Зелена цибуля нарубаем ножем, відправляємо на дно скляного салатника.
- Зверху трохи змащуємо майоенезом.
- Після чого рясним шаром додаємо консервовану горбушу. Примніть консерви виделкою.
- Кубики цибулі не сильно обсмажуємо. Додаємо солі за смаком. Відварену моркву натріть на тертці. Горбуша покривається морквяним шаром.
- Далі шар свіжих огірків. Огірочки порізати дрібними кубиками або тонкою соломкою.
- Потім легкий відтінок майонезу і яєчний шар. Причому жовтки додаємо в салат окремо від білків, але у вигляді прикраси. Жовтки труться на дрібній тертці, розподіляються з правого боку салатника. Білки — зліва. Яєчний шар потрібно посолити.
- Відправимо салатник на 30 хвилин в прохолодне місце. Салат з консервованої горбуші готовий