Смачний шоколадний пиріг нескладно приготувати вдома. Він ідеально підходить до кави або чаю. Спекти такий пиріг можна на основі кефіру або сметани. А щоб вийшов вологий шоколадний пиріг, його треба готувати з віскі, коньяком або оливковою олією. Якщо є така необхідність, можна приготувати і шоколадний пиріг без яєць.
Простий шоколадний пиріг ароматна і солодка і без начинки. Але можна і урізноманітнити смак. Наприклад, приготувати шоколадний пиріг з вишнею, бананами, сиром або з сирними кульками. Крім духовки, ви можете спекти шоколадний пиріг в мультиварці, рецепти приготування дуже схожі. Автори сайту Smach.com.ua приготували для вас добірку кращих рецептів шоколадного пирога на будь-який випадок.
Шоколадно-яблучний пиріг
Інгредієнти:
- Яйце — 1 шт.;
- Цукровий пісок — 1 склянка (плюс 3 столових ложки для яблук);
- Ванільний цукор — 0,5 чайної ложки;
- Сода — 0,5 чайної ложки;
- Розпушувач — 0,5 чайної ложки;
- Какао — 3 столових ложки;
- Рослинна олія — 1/3 склянки;
- Молоко — 0,5 склянки;
- Борошно — 1,5 склянки;
- Кипляча вода — 0,5 склянки;
- Яблука великі — 3 шт.
Спосіб приготування:
Яблучка нарізати кубиками, посипати цукровим піском, приблизно 3 ст. ложки (якщо яблука кислі, то можна більше). Посмажити недовго на сковороді, хвилин 5. Потім зверху залити тестом і випікати 30-40 хвилин при 180 градусах.
Яйце з цукром збити віночком. Додати ванільний цукор, соду, розпушувач, какао, олія, молоко, борошно. Перемішати. Додати киплячої води. Знову перемішати. Випікати одразу після замісу тіста!