Організм деяких людей, з певних причин, погано перетравлює м’ясо. У цьому разі не слід повністю відмовлятися від м’ясних продуктів, адже можна використовувати фарш, який швидше і легше засвоюється організмом.
Фарш є унікальним продуктом, адже з нього можна приготувати різноманітні начинки для випічки, биточки, тюфтельки, котлети, подавати з різним гарніром.
Ще однією перевагою подрібненого м’яса є те, що з нього можна приготувати страву всього за кілька хвилин. Тому початківцям кулінарам рекомендується готувати м’ясні страви саме з нього.
Якщо у вас немає часу на приготування фаршу, то його можна купити в будь-якому продуктовому магазині, але якої якості він буде, не відомо. Тому звертайтеся до перевірених виробників. Звичайно, краще всього зробити його самостійно в домашніх умовах.
З подрібненого м’яса можна приготувати величезну різноманітність страв, тому в одній статті неможливо зробити огляд всіх можливих рецептів. Сьогодні ми розглянемо декілька цікавих ідей.