Страви з фаршу індички — 5 простих і смачних рецептів

Страви з фаршу індички дуже різноманітні, тому без праці можна вибрати найбільш підходящий варіант.

М’ясний рулет з фаршу індички з сиром

Ця ситна і корисна закуска сподобається навіть вибагливим гурманам.

Необхідні складові:

  • фарш – 0,8 кг;
  • сир – 150-грамовий шматок;
  • яйце – 1 шт.;
  • печериці – 200 г;
  • білий хліб – скибочка;
  • цибуля-порей – 1 шт.;
  • сіль, перець, часник, зелень – за смаком.

Замість хліба можна використовувати панірувальні сухарі.

Послідовність дій:

  • Нашаткувати печериці тонкими пластинками і обсмажити. Викласти на тарілку.
  • Білу і світло-зелену частину цибулі-порею і часник дрібно порубати. Обсмажити на тій же сковороді, поки не стануть м’якими.
  • Подрібнити на тертці сир, покришити хліб. З’єднати з фаршем.
  • Туди ж ввести обсмажені овочі, гриби, зелень, вбити яйце.
  • Посолити, поперчити і ретельно вимішати.
  • На дно форми викласти фольгу. Сформувати з маси довгасту буханець.
Дивіться також:  Манна каша в мультиварці на молоці – 5 рецептів приготування

Запікати приблизно ¾ ч. Гарячим не нарізати, потрібно дати закуски трохи охолонути, інакше скибочки не будуть тримати форму і розпадуться на частини.

Сторінки: 1 2 3 4 5