Як приготувати баклажани ми вже з вами знаємо. Ми з вами приготували вже кілька страв з баклажанів. Це і баклажани, запечені в духовці, це та страва з м’яса і баклажан «Мусака», це і салати з баклажанів і закуска. Який все — таки дивовижний продукт, щоб не приготував з нього, який би рецепт не застосував, все виходить досить просто і смачно.
Сьогодні ми приготуємо з вами ще два, оригінальних, дуже смачні страви з баклажанів.
Меню:
- Рецепт баклажанів з вершками швидко і смачно
- Запечені баклажани в рулетиках з мідіями
- Відео — Як швидко і просто запекти баклажани
Рецепт баклажанів з вершками швидко і смачно
Інгредієнти:
- Баклажан — 1 шт.
- Помідор — 1 шт.
- Часник — 1 зубчик
- Перець гіркий — смужка 2-3 див.
- Базилік — 5-7 листочків
- Вершки 10% — 100 р.
- Сир твердий — 30-40 р.
- Рослинне масло — 3 ст. л.