Правильно і добре приготована курка не залишити жодної людини байдужим. Курка здавна любима всіма народами світу і сьогодні вона не потребує представлення, адже дуже багато знають і люблять її ніжний смак, а користь курячого м’яса давно доведена.
Це м’ясо готується швидко і є вдалою основою як для салатів, так і для гарячих страв. Нарешті, курятина набагато дешевше, ніж будь-яке інше м’ясо, а на смак вона ніжна, соковита, і тому з неї можна приготувати справжні делікатеси!
Докладніше про те, як саме можна приготувати курку, читайте в наших базах. Тут є рецепти на будь-який смак, гаманець і з будь-якого приводу.
Що приготувати з курки
Що можна приготувати з курки? Та все що завгодно, треба лише трохи зусиль і фантазії. Варіантів страв, від салатів до гарячого набереться на пару томів книги рецептів. А все тому, що продукт цілком популярний і затребуваний.
Рецепт страви здебільшого залежить від того, до якого заходу воно приурочене. Якщо це просто сімейна вечеря, можна запекти її в духовці. Якщо до вас ось-ось мають прийти гості, є варіант зробити жульєн. Дуже популярно останнім часом куряче барбекю або шашлик. Головне правильно замаринувати м’ясо.
При організації романтичної вечері, можна зробити ніжне куряче філе у вершковому соусі. Таке блюдо наситить шлунок, але не буде тягнути каменем. Також це дуже смачно, а при правильній подачі, ще й красиво.
На святковий стіл курка може податися не тільки у вигляді основного блюда, але і як закуска. Крім іншого, курячий паштет або холодець одні з найсмачніших страв.