СМАЧ

Соковиті, рум’яні біляші з м’ясом. Якщо надломити біляш, сік прямо-таки випливає назовні. Вони бувають закриті і відкриті. Перші більш соковиті, а другі поподжаристее. Ласощі хоч дуже смачне, але зовсім некорисне. Адже воно смажиться на великій кількості олії. Але раз в місяць ми дозволяємо собі цю смакота, адже встояти неможливо. У досвідчених хазяєчок є свій, перевірений …

Чи Любите ви пиріжки з картоплею? Напевно, ваш відповідь буде позитивною, адже не дарма ви відвідали цю сторінку. Дійсно, не полюбити їх практично неможливо. І за чаюванням навряд чи обійдеться одним пиріжком за один присід. Особливо, якщо вони приготовані з пишного, повітряного тіста і ніжною начинки. У кожній досвідченій господині є свій улюблений рецепт ідеального …

Пиріжки з капустою – як багато в цьому слові для серця російської злилося… Подумки, відкушуючи його, багато переносяться в дитинство, де бабуся і мама поять нас чаєм, в прикуску з таким пиріжком. Наші бабусі готували в печі. Ось де був справжній смак і аромат! Сьогодні ми готуємо пиріжки в духовці або на газовій плиті, що, …

Біляш, як ми всі знаємо, це той же пиріжок з м’ясом, дещо по іншому приготований і на мій погляд смачніше. Для його приготування знадобиться певний час, але результат вартий того. Біляші, приготовлені в домашніх умовах, нічого спільного не мають з тими, які продаються на ринках і вокзалах. Це блюдо придумали татари і башкири кілька століть …

Чебуреки з м’ясом – це смачна і ситна альтернатива звичайним пиріжків. Це традиційне блюдо тюркських і монгольських народів. Люблять їх і на Кавказі. Ну а в даний час в містах продаються на кожному кутку по моєму, хоча чебуреками це назвати важко. Тому ми будемо їх готувати вдома. Для їх приготування знадобиться не так багато часу. …