СМАЧ

Щоб приготувати борщ вегетаріанський смачно, необхідно знати не тільки найменування та кількість продуктів, що входять до його складу. Як хороший музичний інструмент не буде звучати в руках невмілого музиканта, так і кулінарний рецепт не вийде без розуміння технології приготування. Класичний борщ вегетаріанський Основою вегетаріанського борщу є зажарка. Якщо вона приготована правильно, все страва буде мати …

Брокколі у вершковому соусі виходить незвичайно ніжною і просто тане в роті. Блюдо виходить легким і низькокалорійним, тому його можна без побоювань вживати на вечерю навіть тим, хто стежить за своєю вагою. Класична брокколі у вершковому соусі в духовці Для приготування можна використовувати як свіжий, так і заморожений овоч. На смакових якостях це особливо не …

Існує думка, що корисні продукти і рецепти обов’язково несмачні. Для того щоб развеятьэто упередження слід ознайомитися з тим, як готувати свіжу зелену спаржу. Адже цей продукт не тільки вважається рекордсменом за вмістом корисних речовин, але і володіє відмінними смаковими якостями. Але тільки, якщо правильно його приготувати. Підготовка до приготування Підготовчий етап несе велике значення для …

Овочеві страви можуть бути не тільки корисними, але й смачними, вишуканими. Одним з варіантів, який придбав величезну популярність, стало страва рататуй. Як приготувати рататуй? Його різні варіації докладно викладені в нашій публікації. Класичний рецепт страви французької Рецепт, що відноситься до прованської кухні, можна приготувати стандартним способом в духовій шафі. Набір інгредієнтів: часник – 3 зубчики; …

Болгарський перець на зиму набагато смачніше в маринаді, його шкірка стає м’якою і дуже апетитною. Солодкий смак гармонійно поєднується в кисло-солодких складах, що прекрасно доповнить зимовий раціон. При цьому овоч чудово зберігає форму і корисні властивості. Класичний рецепт Насичені яскраві кольори солодкого перцю влітку прикрашають грядки, а взимку маринади в банках. Річний смак свіжого овоча …

Справжнім скринею мінеральних сполук є такий продукт, як гарбуз, в якому міститься велика кількість корисних речовин. Гарбузовий мед рекомендований для використання в дитячому і дієтичному живленнях. Користь і шкода гарбузового меду Завдяки вмісту заліза, кальцію, фтору, фосфору, цинку, міді, каротину, вітамінів групи С і В мед з гарбуза надає сприятливий вплив на організм людини. Світла …

Шашлик з печериць – делікатесне, малокалорийное блюдо. Влітку в сімейному колі, серед друзів або товаришів по службі шашлик з грибів можна приготувати в різних варіантах, чергуючи на шампурах печериці з шматочками сала, корейки або бекону, з картоплею в мундирі, цибулею і помідорами. Для приготування маринаду кулінарним фантазіям немає меж: від класичного варіанту з лимоном до …

Печериці одні з найбільш популярних і доступних в будь-який час року грибів. Завдяки унікальним смаковим якостям і користь, їх їдять навіть сирі, приправивши лимоном і маслом оливи. Як посмажити гриби на сковороді, пропонуємо ознайомитися в нашій публікації. Готуємо гриби до смаження Є кілька рекомендацій, які необхідно знати перед тим, як приступати до приготування грибів. Вибирати …

У «рогатого» кореня, більш відомого як імбир, дуже специфічний гострий смак, який не всім до душі. Але якщо приготувати імбир в сахарі, то можна вирішити цю особливість продукту, і смачні зацукровані скибочки припадуть до смаку навіть дітям. Корисні властивості імбиру в цукрі Корінь цієї унікальної рослини дуже затребуваний в країнах Азії та Індії. У наших …

Бананові чіпси містять велику кількість поживних речовин і вітамінів, як і свіжі фрукти. Страва може бути приготована різними способами. Кожна господиня вибирає підходящий варіант для своїх домочадців. Користь, шкоду, калорійність і харчова цінність Як і в будь-якому продукті, в бананових чіпсах користь і шкода «ходять» паралельно. Це залежить від вживаної порції. До корисних властивостей чіпсів …

Яблуко – найцінніший за своїми властивостями і смаковими якостями продукт, який містить цілий спектр вітамінів A, B (1, 2, 3, 5, 6, 9), C, E, H, K, PP і безліч мікроелементів – залізо і цинк, калій і кальцій, фосфор, мідь і магній. Всі корисності легко сприймаються людським організмом при вживанні свіжих плодів яблук в літній …

Смажені каштани – це національне блюдо болгарської кухні. Якщо ви втомилися від однакових страв і не знаєте, чим здивувати близьких – це ласощі відмінно різноманітить повсякденне меню. З нашого рецепту ви дізнаєтеся про те, як смажити каштани різними способами – це легко і доступно навіть для початківців. Які каштани можна смажити Ми звикли, що каштани …