СМАЧ

Страви з грибів користуються популярністю в будь-який час року. Особливо зараз, в грибний сезон, ця тема найбільш актуальна. З них можна приготувати смажену картоплю з грибами або зварити смачний грибний суп. Крім того, якщо вам пощастило набрати груздів або маслюків, то ви можете засолити на зиму. Ці рецепти ми вже розглядали раніше. А сьогодні хотілося …

Одне з моїх улюблених страв, це запіканка з макаронів. Таке блюдо можна приготувати з чого завгодно, лише б були макарони. Обов’язковий тільки сир, хоча і без нього теж можна обійтися, а так готують запіканки з макаронів і з куркою, і з фаршем, і з грибами. А також з ковбасою, сосисками. Запіканки з овочами, з м’ясом. …

Картопляна запіканка займає особливе місце серед всіх запіканок. Якщо брати інші країни, то мабуть більш менш схоже на неї грецьке блюдо мусака, але воно готується як правило без картоплі. Тільки фарш і овочі. Взагалі картопляна запіканка з фаршем нагадує чимось французьку кухню. Виникла запіканка, ймовірно, досить просто. Залишки продуктів після вечері або обіду заливали яйцями …

Як правило, хороші господині намагаються на друге зробити щось дуже смачне і поживне. Основним компонентом більшості других страв зазвичай виступає м’ясо, а до нього доводиться придумувати, що ж приготувати в якості гарніру. Особливістю картопляних запіканок є те, що вони відразу містять і м’ясної компонент, і гарнір до нього, тому Вам не треба буде ламати голову. …