Доброго часу доби, дорогі гості нашого сайту! Сьогодні ми розглянемо кілька варіантів приготування смачного і багатого вітамінами холодного супу – окрошки. Перші рецепти такого супу з’явилися дуже давно, і склад значно відрізнявся від сучасної окрошки. Раніше, при приготуванні використовували кілька видів м’яса, а заправляли спеціальним окрошечным квасом. Зараз, цей чудовий холодний суп готується з вареної …