СМАЧ

Слово пельмень в перекладі з удмуртської мови означає щось на зразок хлібного вуха. І це цілком виправдано, оскільки пельмень, що представляє собою м’ясний кулька, загорнутий в тісто, по суті дуже сильно схожий на вушко. Багато народи намагаються приписати собі винахід даного продукту. Спочатку пельмені використовувалися не в якості продукту харчування людей, а як засіб для …

Як приготувати ліниві вареники? Та дуже просто! Назва говорить сама за себе. Тут не потрібно замішувати тісто, а потім загортати в нього начинку, формуючи пельмені. Все набагато простіше. Деякі воліють називати такі рецепти ледачими. Я скажу простіше – в повсякденному активного життя залишається мало часу на готування, тому не завжди є час готувати дивовижні страви. …

Манти — неймовірно смачне блюдо. Воно являє собою великий пельмень з рубленого м’яса з картоплею в прісному тісті. Це традиційний варіант. Сучасні господині навчилися додавати туди гарбуз і інші овочі. М’ясо можна використовувати будь-яке, яке є під рукою. Від звичайних пельменів це блюдо відрізняється тим, що інгредієнти для нього не подрібнюються в м’ясорубці. Вони нарізати …

Напевно раніше в кожній родині перед святами або на вихідних була традиція готувати домашні пельмені. Для кожного з нас домашні смачні, соковиті, ароматні пельмені це смак дитинства і затишок батьківського дому. У цьому світі мало хто ось так візьме і збереться тихим вечором, щоб приготувати смачне блюдо для домочадців. А ви візьміть і зібрати сім’ю …