Ось ми і дісталися нарешті до основних гарячих страв на новорічний стіл. У нас є закуски, салати-коктейлі з шампанського, горілки, коньяку, рому, віскі, джину, меню на святковий стіл із різних страв, ще одне меню, де зібрані нові і цікаві страви.
Але саме основне, це звичайно головна страва. Сьогодні я постараюся докладно розповісти і показати як приготувати гусей і качок на Новий рік. Готуються вони звичайно по різному в духовці, фаршировані, з яблуками, шматками ну і т. д. Ми їх і будемо готувати по-різному.
Покрокові рецепти приготування основних новорічних страв на святковий стіл
Зміст:
- Як приготувати гусака
- Гуска запечена в духовці
- Гусак на сковороді шматочками
- Відео — Гусак з яблуками і картоплею
- Качка з яблуками у фользі в духовці
- Відео: Качка з яблуками запечена в рукаві
Почнемо, звичайно, з гусей. Гусак — це м’ясо особливого смаку. Ну а вже з усякими приправами, спеціями, добавками, ух……………. просто пальчики оближеш!