Дивитися →
Безе в мікрохвильовці — 4 рецепта приготування

Підсушувати меренгу в духовці досить довго, про що знають багато господинь. Немає часу? Тоді краще зробити безе в мікрохвильовці, адже для цього буде потрібно декілька хвилин. А ще такий спосіб підійде, коли необхідно приготувати прошарок для різноманітних тортів. Класичне безе в мікрохвильовці Існують три основні технології підготовки білка для створення безе: французька, швейцарська та італійська. …
Дивитися →
Сирні конвертики – 6 рецептів, як приготувати дуже ніжне і смачне печиво

Сир володіє прекрасною якістю для випічки: десерти виходять смачними, ніжними і можуть довго зберігатися. Сирне тісто – податливе і пластичне. Йому піддаються будь-які кондитерські формати – слойки, конвертики, рулетики і печиво. Прості сирні конвертики з цукром Це рецепт карельської кухні: сирне печиво — конвертики з сиру. Інгредієнти: маргарин – 1 пачка; сир – 300 г; …
Дивитися →
Булочки з варенням — 7 рецептів смачних домашніх булочок

Чим булочки з варенням краще пиріжків з такою ж начинкою? Всім, починаючи з зовнішнього вигляду, іноді є собою шедевр кондитерського мистецтва, закінчуючи кількістю начинки, якій при будь-якому способі формування завжди багато. Нижче наведені рецепти цієї випічки з різних видів тіста з різними начинками, а також представлені найбільш ефектні, але нескладні способи їх формування. Булочки з …
Дивитися →
Торт Міньйон – 7 рецептів, як зробити дитячий торт своїми руками

Багато діти без розуму від мультиплікаційного персонажа міньйон. Тому приготувати десерт у вигляді нього – відмінний спосіб порадувати і здивувати маленького ласуна. Торт «Міньйон» готується на бісквітній основі і доповнюється кремом і декоративними елементами. Торт «Міньйон» з мастики Склад інгредієнтів: 270 г борошна; 1 стакан молока; 6 яєць; 330 г цукру; 60 г какао; харчові …
Дивитися →
Кукурудзяна каша з гарбузом — 5 рецептів приготування

Життєрадісний сонячний колір, приємний горіховий аромат і багатий набір вітамінів об’єднує в собі кукурудзяна каша з гарбузом. Вона може стати ідеальним гарніром для овочевих і м’ясних страв, оскільки добре відтіняє яскраві смаки і аромати. За бажанням в готову страву можна додавати мед, цукати, горіхи, сухофрукти, які зроблять його більш пікантним. Кукурудзяна каша з гарбузом на …
Дивитися →
Манти в мультиварці на пару – 7 рецептів приготування

Приготувати манти в мультиварці на пару зможе кожен. Важливо не перетримати вироби всередині, інакше вони розваряться і перетворяться на кашу. Але при правильному виборі інгредієнтів і дотриманні технології приготування вийде соковите, смачне і ароматне друге блюдо. Класичні манти в мультиварці на пару Традиційне узбецька страва манти готується з жирним м’ясом. Якщо немає можливості використовувати баранину, …