Манти в мультиварці на пару – 7 рецептів приготування

Приготувати манти в мультиварці на пару зможе кожен. Важливо не перетримати вироби всередині, інакше вони розваряться і перетворяться на кашу. Але при правильному виборі інгредієнтів і дотриманні технології приготування вийде соковите, смачне і ароматне друге блюдо.

Класичні манти в мультиварці на пару

Традиційне узбецька страва манти готується з жирним м’ясом. Якщо немає можливості використовувати баранину, підійде свинина. До менш жирним сортам м’яса рекомендується додатково додати жир.

Дивіться також:  Як запекти рибу у фользі в духовці - 7 покрокових рецептів

Важливо: м’ясо на манти не подрібнюють у фарш, як, наприклад, в начинку пельменів. Його січуть ножем як можна дрібніше.

Redmond (Редмонд)

З чого зробити тісто:

  • 2 мірних стаканчика високосортного борошна;
  • 1 стаканчик фільтрованої холодної води;
  • велике яйце;
  • пара дрібок солі.

Приготування начинки зажадає наявність таких продуктів:

  • півкіло м’яса;
  • 3 цибулини;
  • 3 часникових зубця;
  • 50 г масла для змащування;
  • спеції за уподобанням і за смаком сіль.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9