Запечена форель — королівське блюдо і я не перебільшую. Приголомшливий аромат, ніжний смак і ошатний вигляд страви стане прикрасою будь-якого столу. Поживна червона риба ще володіє масою корисних властивостей, про які думаю відомо всім.
Рецептів по запіканню форелі існує величезна безліч, цілком чи шматочками, з овочами або без і так далі, і тому подібне. З усього цього розмаїття вибрати іноді складно. А я раджу вам спробувати приготувати кілька варіантів, щоб вибрати улюблений рецепт, який оселиться у вашому блокнотику і закладкою в браузері.
Також ви можете переглянути нашу попередню статтю про червоної риби запеченої в духовці.
1. Форель, запечена цілком з лимоном і розмарином
Рибка по цьому рецепту вийде незвичайно смачною, ароматною і дуже соковитою, буквально тане в роті. Форель будемо запікати річкову, але морську теж можна приготувати так. Дотримуйтесь вказівок рецепта і у вас вийде ідеальна страва хоч на святковий стіл, хоч на буденний.