Млинці на молоці з дірочками – 11 найбільш смачних рецептів

Млинці на молоці з дірочками вважаються одним з найсмачніших і давно відомих страв. Вони володіють відмінним ароматом, прекрасним видом. Їх можна посмажити до сніданку і залишатиметься ситим до обіду. Щоб приготувати цю страву, не потрібно володіти особливими знаннями. Є багато рецептів цієї страви. Головне, правильно замісити тісто.

Класичні млинці з дірочками на молоці

Що буде необхідно підготувати для приготування:

  • житнє борошно – 500 г (2 склянки);
  • цукор – 150 г;
  • один літр теплого молока;
  • соняшникова олія – 60 мл;
  • сода погашена;
  • лимонний сік – 15 мл;
  • яйце – 2 штуки.
Дивіться також:  Млинці на молоці з окропом – 6 покрокових рецептів бездоганних заварних млинців

Поетапне приготування млинців:

  • Взяти глибоку посуд і розбити курячі яйця, сюди ж змішати пісочний цукор і все це перемішати виделкою.
  • Далі, в цю рідину вилити тепле молоко і ростить. масло, все перемішати до однорідності.
  • Невеликий цівкою» сипати борошно, постійно заважаючи. Соду погасити оцтом і замісити тісто.
  • На розпечену сковорідку рівномірно влити трохи тіста.
  • Кожну сторону смажити до рум’яного кольору на невеликому вогні, не допускаючи підгоряння.
  • Посмажені млинці можна змастити вершковим маслом і подати зі сметаною.

Дуже важливо знати, щоб млинці були пишними, потрібно робити їх на дріжджах або кисляку.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9