Пиріг з цибулею і яйцями – 6 швидких і смачних рецептів

Неймовірно смачний пиріг з цибулею і яйцями підходить на всі випадки життя. Випічку можна вживати в якості щоденного страви або подавати до святкового столу. Всі рецепти прості, інгредієнти доступні, тому з приготуванням впорається будь-який бажаючий.

Заливний пиріг з цибулею та яйцями

Це неймовірно ніжна і приголомшливо смачна випічка. На приготування ласощів витрачається мінімум часу і сил.

Для початку варто зайнятися підготовкою необхідних продуктів.

Для тіста знадобиться:

  • курячі яйця – 4 шт.;
  • класичний майонез – 1 ст. л.;
  • кухонна сіль – ½ ч. л.;
  • пшеничне борошно – 7 ст. л.;
  • харчова сода – ½ ч. л.;
  • нежирна сметана – 200 мл

Окремо заготовляються компоненти в начинку:

  • зварені круто яйця – 6 шт.;
  • цибульні пір’я – 1 пучок;
  • біла дрібна сіль.
Дивіться також:  З чого роблять халву: види і склад халви, калорійність, користь і шкода

Якщо все підготовлено, приступаємо до процесу приготування:

  • Спочатку необхідно замісити тісто. Для цього збивають яйця разом з майонезом, найзручніше це робити міксером.
  • В масу додають сіль і сметану, не перестаючи помішувати складу.
  • Вносять харчову соду і сіль, збивають ще протягом 5 хвилин на середньому режимі роботи приладу. У результаті повинна вийти маса рідкої консистенції.
  • Прикривають ємність з тістом целофановою плівкою і залишають на 25 хвилин.
  • Займаються начинкою: січуть дрібніші цибульні пір’я і яйця, солять і перемішують отриманий салат.

Заздалегідь підготовлений лист змащують маслом, на нього виливається рівно половина тесту. На основу викладається начинка і заливається залишилася масою. Пиріг відправляється в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6