50 коктейлів з коньяком, ромом, віскі, джин
Деякий час тому ми з вами розглядали приготування коктейлів з шампанським, з горілкою. Сьогодні ми розглянемо приготування алкогольних напоїв — коктейлів з коньяком, віскі, ромом, джином. Читати далі …
-
Безалкогольні коктейлі
Ми з вами вже розглянули приготування різних коктейлів, в основному з алкоголем. Коктейлі з шампанським, з горілкою, також розглядали з віскі, коньяком, джином, ромом. Але не можна забувати і про дітей. Тут ми розглянемо декілька, з тисяч коктейлів, з різними наповнювачами. Читати далі …
Майте на увазі: при вживанні вина, як і більш міцних напоїв, необхідно знати міру, оскільки навіть одна зайва чарка часом здатна зруйнувати чарівний замок пристрасті!
Ну а тепер закуски. Це можна вживати побільше.
-
Сирна закуска на святковий стіл
- Сир моцарелла
- Помідори черрі
- Сіль, перець
- Бальзамічний крем (не плутайте з оцтом)
1. З упаковки сиру злити рідину в чашку. Не виливайте, вона ще вам стане в нагоді, якщо у вас залишиться сир, ви можете покласти його знову в цю рідину і поставити в холодильник. Так сир може простояти ще 2-3 дні.
2. Сир нарізаємо шматочками, якими нам подобається, але щоб зручно було взяти в руки і покласти в рот.
3. Помідори черрі нарізаємо пластиками.
4. Нарізані шматочки сиру викладаємо на тарілку.
5. На сир викладаємо пластики помідорів. Солимо, перчимо.
6. Додаємо крапельку бальзамічного крему. Крем роблять з бальзамічного оцту. На відміну від оцту, крем має солодкуватий смак і підходить практично до будь-якої страви.
7. Так само кремом можна красиво прикрасити страву подачі.
Загалом це просто, швидко, смачно, ситно, але необтяжливо.
Приємного апетиту!