Канапе — рецепт з блакитного сиру
- Сир блакитний
- Оливки
- Маслини
Вікіпедія:
Блакитні сири — група сирів, має зелено-блакитний колір сирної маси, який їй надає грибниця благородної цвілі (спеціальні види цвілі роду Penicillium, наприклад Penicillium roqueforti або Penicillium glaucum).
1. Нарізаємо сир кубиками.
2. Зубочистками (якщо є красиві шпажки -застосовуйте їх) проколюємо оливку або маслину, а краще по черзі і встромляємо шпажку з оливкою в сир.
3. Прикрасьте блюдо очищеними волоськими горіхами.
Прекрасне блюдо готове.
Приємного апетиту!
-
Авокадо — начинка з креветок і сьомги
Інгредієнти:
- Креветки
- Листя салату
- Авокадо
- Слабосолона сьомга
- Майонез — 2 ст. л.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Сік апельсина — 1 ст. л.
- Коньяк 0,5 ч. л.