Простий салат на 8 березня
Інгредієнти:
- Помідори — 2 шт. ( бажано стиглі та соковиті)
- Сир моцарелла — 2 великих кульки ( 200 – 250 р.)
- Оливкова олія — 2 ст. л.
- Орегано — 1/3 ч. л.
- Сушений базилік — 1/2 ч. л.
- Свіжа зелень для прикраси салату: базилік або петрушка
Приготування:
1. Помідори нарізаємо кружечками, товщиною приблизно 3-5 мм.
2. Точно також нарізаємо сир.
3. Беремо велику, красиву тарілку і викладаємо на неї по черзі сир, помідор, знову сир, помідор і так по колу поки не заповнимо тарілку.
Ось що у нас вийшло.
4. Оливкова олія (можна звичайно використовувати будь рослинна рафінована, але смак буде не той), додаємо базилік і орегано. Все перемішуємо і даємо постояти 5 хвилин.
5. Масло настоялося, поливаємо цим олією зі спеціями наш салат.
Салат готовий. Прикрашаємо його зеленню і подаємо на стіл.
Приємного апетиту!