Американський сніданок − 5 рецептів традиційних страв США

Класичний американський сніданок — це не тільки безпосередньо перший ранковий прийом їжі, але і певне меню з декількох страв, які подаються тільки в ранковий час. Вдома такий сніданок зазвичай готують тільки по неділях, а в будні дні працюють люди воліють снідати в кафе або ресторанах. Він дуже ситний і калорійний. Зазвичай це картопля, яєчня з беконом або шинкою, а також десерти у вигляді млинців і мафінів.

Класичний рецепт американських панкейків

Товсті панкейкі – невід’ємна частина традиційного американського сніданку і самий популярний десерт. Їх подають з кленовим і кукурудзяним сиропом, джемом або топленим шоколадом. Це млинці з приємною щільною структурою, товщина яких може складати до 1 див.

Дивіться також:  Піца з ковбасою і грибами – 4 рецепта, як приготувати домашню піцу

Для приготування знадобиться:

  • курячі яйця – 2 шт.;
  • борошно – 350 г;
  • вершкове масло – 40 г;
  • молоко – 0,5 л;
  • ванілін – 0,5 ч. л.;
  • пекарський порошок (розпушувач) – 1 ч. л.

Процес приготування:

  • У борошно всипати розпушувач, цукор і ванілін, вбити яйця.
  • Потроху влити підігріте молоко і розтоплене масло, в процесі перемішувати.
  • Підготувати сковороду без масла, розігріти її на середньому вогні.
  • Вливати порції рівномірним шаром на сковороду і обсмажувати з двох сторін.

Американські панкейкі чудово поєднуються з різними сиропами і варенням, а також свіжими ягодами і фруктами.

Сторінки: 1 2 3 4 5