Дріжджові млинці на молоці – 6 смачних рецептів приготування

Млинці – блюдо, яке швидко готується і апетитно виглядає. Щоб порадувати своїх близьких улюбленим ласощами, розглянемо кілька варіантів дріжджових млинців на молоці.

Тонкі дріжджові млинці на молоці

Тонкі дріжджові млинці – це відмінна основа під будь-яку начинку. За бажанням, можна загорнути м’ясо, сир, варення і багато іншого.

Рекомендовані продукти для класичного способу:

  • борошно пшенична або кукурудзяна – 500 г;
  • яйце столове – 2 шт.;
  • молоко – один літр;
  • дріжджі сухі – 10 г;
  • масло вершкове – 50 г;
  • сіль – ½ ч. л.;
  • цукор – 2 ст. л.

Дії:

  • У підготовлений посуд влити молоко, частинами засипати обраний сорт борошна. Довести до однорідного стану.
  • У загальну масу додати заявлена кількість яєць і дріжджів. Перемішати.
  • За уподобанням ввести сіль, цукор. З цими інгредієнтами необов’язково слідувати чітким рецептом.
  • Тісто має трошки піднятися, тому дайте йому постояти 30-40 хвилин.
  • Розігріту сковороду змастити вершковим маслом. Не варто забувати, що це робиться тільки при викладенні першого млинця.
  • Починайте обсмажувати млинці. На середньому вогні для тонкого тесту достатньо хвилини з однієї сторони і стільки ж з іншої.
Дивіться також:  Брауні з вишнею - 7 найсмачніших рецептів традиційної американської випічки

Ось так просто можна приготувати ароматні млинці, витративши на це мінімум часу. Щоб вироби були соковитими і смачними, залишками масла полити їх зверху. Готово! Сміливо подавайте на стіл!

Сторінки: 1 2 3 4 5 6