Сучасні кухонні прилади – це надійні помічники, які здатні багато в чому полегшити життя і заощадити особистий час. Геркулесова каша в мультиварці на молоці готується дуже просто – достатньо декількох натискань і максимально поживний сніданок готовий.
Класична геркулесова каша в мультиварці на молоці
Не секрет, що мультиварки від різних виробників однакові страви готують по-різному. Багатофункціональні кухонні пристрої відрізняються не тільки назвами програм і часом приготування, але також і технологією виготовлення. Тому для кожної окремої моделі необхідний власний, відповідний рецепт вівсяної каші в мультиварці.
Redmond (Редмонд)
У комплект будь-мультиварки входить мультистакан, який розрахований на 160 мл рідини – цього вистачає на одну порцію каші. Відповідної консистенції можна домогтися, якщо дотримуватися співвідношення 1:2. Також рекомендується змастити дно чаші, щоб не допустити прилипання страви.
Необхідний перелік компонентів:
- 1 спеціальний стакан геркулеса;
- 2 мультистакана молока;
- 1 десертна ложка цукрового піску;
- трохи солі;
- вершкове масло.
Рекомендується дотримуватися схеми:
- Дно спеціальної чаші мультиварки необхідно змастити олією.
- Додати геркулес і спеції. Залити суміш молоком.
- Перемішати і закрити кришку.
- Далі слід натиснути на кнопку «Меню» і вибрати програму «Молочна каша».
- Задати необхідну тривалість.
- За допомогою кнопок «Годину» і «Хв» встановити готування каші на 20 хвилин.
- Запустити процес кнопкою «Старт».
- Перемішати готову кашу. За бажанням додати смачні компоненти.
Якщо в моделі мультиварки Редмонд відсутній режим «Молочна каша», геркулес можна приготувати за допомогою функції «Каша», «Суп» або «Плов». А також деякі моделі не передбачають кнопку «Меню», тоді слід відразу вибирати функцію «Варка».
Polaris (Поларіс)
Для приготування геркулесову кашу класичним рецептом для цієї мультиварки знадобиться наступний список компонентів:
- півсклянки геркулеса;
- 2 склянки молока;
- вершкове масло;
- мед або цукор;
- щіпка солі;
- ванілін.
Інструкція по виготовленню:
- Щоб досягти ідеальної консистенції, необхідно дотримуватися такі пропорції: 1 частина пластівців і 4 частини молока. Якщо молоко підвищеної жирності, його можна розбавити водою.
- У чашу потрібно помістити крупу, додати розтоплене вершкове масло. Краще використовувати необроблені пластівці, оскільки каша швидкого приготування сильно розварюється.
- Додати вказану кількість молока, цукру і солі. Ретельно перемішати.
- Включити програму «Мультиповар», задати 90 градусів і виставити час приготування – 10 хвилин. Якщо модель оснащена програмою «Вівсянка», можна скористатися нею.
- В готову страву додати мед за смаком.
Важливо зауважити, що під час варіння не рекомендується відкривати кришку, якщо час приготування ще не вийшло. Це пояснюється тим, що таким чином виходить пар і страва виходить менш смачним.
Philips (Філіпс)
Для отримання трьох порцій корисної геркулесову каші знадобиться наступний перелік інгредієнтів:
- 2 мультистакана молока;
- вершкове масло;
- половина мультистакана крупи;
- мед або рафінад;
- трохи солі.
Щоб приготувати геркулесову кашу, виконати дії:
- Вкрай важливо дотримуватися співвідношення молока і крупи, інакше каша вийде занадто рідкою.
- Для початку слід засипати крупу в спеціальну ємність кухонного пристрою.
- Додати шматочок масла або помістити його вже після приготування.
- Влити молоко, перемішати суміш.
- Включити прилад, встановити програму «Молочна каша» і поставити 10 хвилин.
- Дістати готову страву.
Moulinex (Мулинекс)
Рекомендації в чому збігаються з інструкцією до інших пристроїв.
Знадобляться наступні продукти:
- 1 склянка пластівців;
- 2 склянки молока;
- вершкове масло;
- добавки за смаком.
Покрокове виконання:
- Помістити на дно ємності розтоплене масло.
- Всипати пластівці і залити молоком.
- Додати сіль, цукор і трохи олії.
- Встановити режим «Молочна каша» на 20 хвилин.
- Після оповіщення блюдо буде готово.
Panasonic (Панасонік)
Для швидкої і зручної варіння геркулесову каші в цьому кухонному приладі потрібно підготувати такі компоненти:
- 1 склянку необробленої крупи;
- 2 склянки молока;
- вершкове масло;
- добавки за бажанням.
Як зварити кашу:
- В спеціальну чашу помістити заявлений обсяг основного складу.
- Додати цукор, трохи солі і перемішати.
- Натиснути на «Старт», активувати функцію «Молочна каша».
- Дочекатися сигналу.
Готуємо з функцією відкладений старт
Часто вранці запас часу строго обмежений і багатьом не вистачає часу навіть на приготування сніданку. Як правило, сучасні моделі оснащені програмою «Відстрочка приготування».
Щоб приготувати кашу з такою функцією, можна з вечора наповнити чашу пластівцями, залити молоком і активувати режим «Молочна каша». На таймері встановлюється час, у скільки повинна початися готування. Вранці залишається тільки дістати готову страву.
Рідка геркулесова каша в мультиварці
Рідка геркулесова каша в мультиварці має дуже м’якою і ніжною консистенцією. Для приготування знадобиться один мультистакан крупи і чотири склянки молока. Потім додаються спеції, і активується режим «Каша» протягом всього часу (близько 40 хвилин).
Смачні варіанти добавок
Для приготування цього делікатесу можуть бути використані самі різні добавки – від спецій до солодких компонентів. Нерідко додається ванілін. Безпосередньо після того, як каша звариться, її можна доповнити подрібненими сухофруктами, свіжими або консервованими ягодами, фруктами і горіхами.
Геркулесову кашу не обов’язково робити солодкої, оскільки вона цілком годиться для гарніру або запіканки. Також варто відзначити, що цукор можна замінити медом, що зробить живильну основу набагато корисніше.