Шарлотка – це м’який і повітряний бісквіт з фруктовою начинкою, який часто печуть у багатьох сім’ях. Пиріг відрізняється досить простим виконанням, тому його з успіхом зробить навіть початківець кулінар. Дізнатися, як приготувати шарлотку особливо смачно, допоможуть доступні рецепти. Слідуючи рекомендаціям, можна отримати шикарне ласощі, що підходить для звичайного і святкового чаювання.
Класична «Шарлотка з яблуками
Популярну шарлотку з яблуками люблять діти і дорослі по всьому світі. Правильно приготовлений пиріг виходить солодким, пишним, з освіжаючим ароматом фруктів і містить зовсім небагато калорій в порівнянні з іншими видами випічки.
Необхідні компоненти:
- п’ять кислих яблук;
- цукровий пісок – 0,2 кг;
- борошно з пшениці – 0,18 кг;
- чотири яйця;
- молоко (незбиране) – 85 мл;
- сода – 10 г;
- ваніль – 3 р.