Як зварити гречку правильно і смачно – 8 простих рецептів

Гречка – це одна з найпопулярніших зернових культур. Зазвичай її відварюють і використовують як самостійну страву (каші), або як чудового гарнір до м’яса або овочів. Але треба зауважити, що ця крупа досить «примхлива» і не кожному вдається з нею впоратися з першого разу. Нижче детально описано, як зварити гречку, щоб вона вийшла по-справжньому смачною, використовуючи просту і сучасну кухонну техніку.

Дивіться також:  Страви з гречки – 9 простих і смачних рецептів

Розсипчаста гречка на воді в каструлі

Спершу варто розглянути найпростіший варіант – відварювання крупи у звичайній нехитрої каструлі. Традиційно її варять на фільтрованій воді.

Щоб готове блюдо вийшло розсипчастим, необхідно виконати три важливі умови:

  • підготувати певним чином ядрицю;
  • не помилитися з вибором посуду;
  • суворо дотримуватися покрокову інструкцію.

По суті, тут немає нічого складного.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10