Всі заготовки з кабачків виходять дуже смачними і разом розлітаються зі столу. Особливим попитом користуються кабачки по-корейськи. Любителі гостренького точно оцінять таку закуску. Взагалі, овочі по-корейськи не так давно з’явилися на столах росіян, але відразу ж завоювали почесне місце серед лідерів заготовок. Приготувати їх не складе труднощів. Особливо, якщо ви готуєте кабачки. Це невередливий овоч, з яким не складно працювати. При цьому всі страви з нього виходять смачними.
Кабачки, щоб їх приготувати на зиму, вимагають лише правильної теплової обробки. Ніяких додаткових дій для довгого зберігання не потрібно. Проте, при варінні і тушкуванні, втрачається велика частка корисних речовин і вітамінів. Щоб по максимуму зберегти їх, приготуйте корейські кабачки. Спосіб приготування не вимагає додаткової варіння, тушкування і смаження. Досить просто простерилізувати салат прямо в банках.
Отже, зараз я покажу вам мої улюблені рецепти дуже смачних гострих кабачків. Готує все по списку, ми починаємо.