Приготувати млинцевий торт зі сметанним кремом в домашніх умовах нескладно. Основу складають млинці, змащені ніжним кремом. Сподіваємося, добірка рецептів допоможе підготуватися до низки свят, де кулінарні страви будуть завжди бажаними.
Як приготувати млинці
Отже, знадобляться:
- борошно – 2 склянки;
- яйця – 3 шт.;
- цукор – 2 ст. л;
- молоко – 3 склянки;
- рослинна олія – 2 ст. л;
- сода – щіпка;
- лимонний сік.
Приготування:
- Спочатку збиваємо міксером яйця і цукор. А після додавати в суміш по черзі молоко і борошно, вимішувати, щоб не залишилося грудочок.
- Слідом додайте в тісто соду, погашену лимонним соком.
- Все ретельно перемішати, і далі – можна випікати на розігрітій сковорідці, змащеній олією. Після першого млинця, знову змащувати сковороду необов’язково. Млинці чудово пропікаються.