Млинцевий торт з сирно-сметанним кремом
Шикарний торт виходить з начинкою з густої сметани і сирних сирків. Приготувати його дуже просто. Інгредієнти для сирного торта ви знайдете в будь-якому магазині.
Інгредієнти для начинки:
- сирний сирок – 4 шт. по 100 г;
- сметана 25% жирності – 200 г;
- пудра цукрова – 3 ст. л.
Приготування:
- Щоб приготувати начинку, змішайте сирки, сметану і цукрову пудру виделкою до однорідної маси. Якщо вибрано домашній сир, його потрібно заздалегідь протерти через друшляк. Частина начинки можна підфарбувати буряковим соком. Тоді вийде крем рожевого кольору.
- «Коржі» по черзі змащувати то білою начинкою, то рожевою.
- Прикрашають страву шоколадною глазур’ю, ягодами або фруктами.
Торт просочується дуже швидко. Одразу після приготування, можна збирати всіх до столу.