Пиріг з консервованими персиками – 7 швидких і смачних рецептів

Одним із самих смачних, простих у приготуванні і ситних є пиріг з консервованими персиками. Завдяки соковитим і ароматним фруктів десерт виходить з ніжною текстурою. Він підійде для звичайного чаювання в домашньому колі або для прийому гостей.

Простий пиріг з консервованими персиками на кефірі

Для приготування одного з найпростіших десертів на основі кефіру знадобляться:

  • 1 ст. кефіру;
  • 80 г вершкового масла;
  • 1 ст. цукрового піску;
  • 2 яйця;
  • 1 ст. ложка пшеничного борошна;
  • 12 г розпушувача;
  • 0,25 кг консервованого персика;
  • 0,5 пакетика ванілі;
  • щіпка солі.

Щоб пиріг вийшов ніжним і повітряним, необхідно строго виконати наступні дії:

  • З’єднати яйця з ваніллю і цукровим піском, посолити. Поступово ввести розтоплене масло і кефір.
  • Порціями додавати просіяне через сито борошно, попередньо змішавши її з розпушувачем. За готове тісто консистенції нагадує густу сметану.
  • Розігріти духову піч до температури 180 градусів. Змастити маслом форму для запікання і залити в неї тісто.
  • Вставити часточки персиків.
  • Випікати 30 – 35 хвилин. Готовність перевіряти з допомогою сухої сірники.
Дивіться також:  Пиріг Манник - 11 простих і дуже смачних рецептів

Остигати пиріг може у письмовій формі. Допускається прикрасити його зверху цукровою пудрою або полити згущеним молоком.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6