Млинці з кукурудзяного борошна – 4 простих рецепта

Мереживні і ароматні млинці – це прекрасне блюдо на сніданок, а майстрині вміють готувати цю смакоту кожен день по новому рецепту. Ми зібрали прості і смачні рецепти млинців з кукурудзяної муки, які сподобаються кожному гурману.

Як випікати млинці, знає навіть починаюча домогосподарка, а от приготувати смачне і ароматне тісто з першого разу не завжди вийде. Кукурудзяне борошно має свої особливості. Млинці виходять ароматними, корисними, м’якими всередині.

Млинці з кукурудзяного борошна на молоці

Млинці, приготовані на кукурудзяній муці, стануть варіантом легкого сніданку. Такі млинці підходять до будь-якої начинки, добре зберігають форму.

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • молоко – 300 мл;
  • масло – 3 ст. л.;
  • відбірні яйця – 2 шт.;
  • цукровий пісок – 50 г;
  • борошно – 300 г;
  • сіль – ½ ч. ложки.
Дивіться також:  Рибний пиріг з листкового тіста − 5 покрокових рецептів приготування

Приготування аналогічно традиційним способом, для випікання лише знадобиться широка сковорода і шматочок будь-якого тваринного жиру.

  • Спочатку змішуємо яйця і молоко до отримання густої піни, потім займемося приготуванням борошняний основи.
  • Борошно просіяти, змішати з сіллю і цукром, потім додати до рідини і гарненько перемішати.
  • Після того, як розчинилися грудочки, можна додати масло і поставити тісто на 40 хвилин. Духова шафа – ідеальне місце, де немає протягів.

Сторінки: 1 2 3 4