Піца з сосисками – 6 рецептів, як приготувати в домашніх умовах

Сосиски складно назвати популярним інгредієнтом для піци. Але якщо готувати вдома, то допустимі найсміливіші кулінарні експерименти. Так, у цій добірці мова піде про найсмачніші рецепти піци з сосисками і маринованими огірками, грибами, цибулею, маслинами, картоплею, кабачками, солодким перцем і оливками.

Проста піца з сосисками на сковороді

Хоча класична піца готується в печі, можна зробити її на звичайній сковороді, використовуючи покупне тісто.

Необхідні інгредієнти:

  • сосиски – 4 шт.;
  • томатний соус – 1,5 ст. л.;
  • покупне тісто для піци – 1 пласт;
  • вершкове масло – 10 − 12 г;
  • сир «Російський» – 85 м;
  • маслини – 5 шт.

Рецептура по кроках:

  • Пласт купленого тесту дістати з плівки і залишити для відтавання. За цей час взяти з банки маслини і тут же порізати кільцями.
  • Далі дрібно потерти «Російський» сир. Щоб це було легше зробити, а вийшла стружка не злиплася, інгредієнт рекомендується добре охолодити.
  • Тепер дно і стінки підходящої по діаметру сковороди змастити шматочком вершкового масла. Покласти всередину м’який пласт тіста.
  • Поверхню змастити достатньою кількістю томатного соусу. Рівномірно розподілити порівняно тонкі (0,5 см) кружечки сосисок і колечка маслин.
  • Засипати всі щедрим сирним шаром. Розрівняти. Накрити кришкою з отвором і поставити на середню конфорку.
  • Готувати просту піцу з сосисками на сковороді приблизно 10 хвилин. Подавати, обережно перемістивши на тарілку.
Дивіться також:  Штрудель з м'ясом - 6 покрокових рецептів приготування

Оскільки робити піцу в домашніх умовах, використовуючи сковороду, потрібно швидко, рекомендується брати тільки готові інгредієнти для начинки, щоб залишилося лише повністю прожарити тонке тісто. В іншому випадку страву пригорить знизу, залишившись сирим зверху.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6