Пиріг з полуничним варенням– це улюблене частування не тільки в Росії, але і в Європі. Полуниця додає продуктам дуже приємний смак, від якого важко відмовитися.
Листковий пиріг з полуничним варенням в духовці
Коли раптово нагрянули гості, можна скористатися рецептом з готового листкового тіста.
Склад інгредієнтів:
- листкове тісто – 1 шт.;
- полуничне варення – 1.5 стак.;
- крохмаль – 5 гр.;
- м’який сир – 410 гр.
Спосіб приготування:
- Тісто розморозити, розкачати і покласти на деко або посуд для запікання.
- Дно тесту проколоти в різних місцях, щоб воно не підіймалося при випіканні.
- Намазати пиріг м’яким сиром. Цукор додавати не потрібно, так як в варення досить підсолоджувача.
- Крохмаль змішати з додаванням ¼ склянки води.
- Додати отриманий крохмаль в варення.
- Змастити варенням поверх сирного шару.
- Випікати при 210 градусах близько 30 хвилин.
Перед подачею потрібно дочекатися, поки частування охолоне.