Пишні оладки на молоці без дріжджів – 6 швидких і смачних рецептів

Запашні млинці на молоці без дріжджів з різними наповнювачами часто виручають господиню в якості поживного сніданку. Вони можуть виступати як самостійне блюдо або стануть доповненням до порції вівсяної каші, поданої з чашкою ароматного чаю. У матеріалі будуть розглянуті 6 варіантів приготування оладок.

Класичні оладки на молоці без дріжджів

Ситний і смачний спосіб швидко нагодувати мешканців будинку стануть пишні оладки на молоці без дріжджів.

Щоб їх приготувати, знадобиться продуктовий набір:

  • 3 ст. л. цукру;
  • 1 щіпка солі;
  • 1 ч. л. гашеного соди;
  • 1 ст. молока;
  • 2 ст. борошна;
  • рафінована олія без запаху для смаження.
Дивіться також:  Шарлотка з яблуками – 10 простих рецептів, як приготувати пишну і смачну шарлотку

Процес приготування:

  • Збити яйця з цукром і сіллю, за бажанням можна додати щіпку ваніліну.
  • Влити молоко і знову добре збити.
  • Борошно просіяти поступово, не перестаючи помішувати. Не повинні вийти грудочки. Після досягнення однорідності маси влити гашену соду, знову перемішати.
  • Сковороду виставити на середній вогонь і добре прогріти з додаванням невеликої кількості рослинного масла. Глибокої виливаємо тісто ложкою на сковороду маленькими колами і не занадто близько один до одного. Випікати під закритою кришкою.
  • Після піджарки, з одного боку, перевернути на іншу.

Подати просто до чаю або з солодким доповненням.

Сторінки: 1 2 3 4 5