Кожна господиня повинна спробувати приготувати пудинг з сиру, десерт, що заслуговує уваги. Страва традиційної англійської кухні неперевершене і як повсякденна їжа, і як чудове частування до свята. Це завжди апетитно, смачно і красиво.
Класичний пудинг з сиру в духовці
До складу старовинного страви можуть бути включені різні продукти. Самим популярним у наш час є класичний пудинг на сирній основі, як найбільш корисний, поживний і легкий у приготуванні. Зручно приготувати пудинг з сиру в духовці.
Склад продуктів для запеченого пудингу з сиру:
- сир від 9 до 23% жирності – 0,5 кг;
- яйце – 2 шт.;
- середній по величині родзинки без кісточок – 100 г;
- молоко – одна четверта частина склянки;
- цукор – 2 ст. ложки;
- розм’якшене вершкове масло – 2 ст. ложки;
- сухарі панірувальні для посипання форми.