Це ще одна стаття як приготувати салати з крабовими паличками, щоб це було смачно, ситно. І хоча в загальному-то це, здавалося б просте блюдо, але рецептів його приготування є дуже багато.

У наступній статті, на відміну від попередньої — Дуже смачні рецепти, а також написаної ще раніше статті — 12 рецептів смачних салатів, я постараюся дати особливі, оригінальні рецепти. Заходьте частіше.

Дуже смачні покрокові рецепти салатів з крабовими паличками і класичними інгредієнтами

У цій статті я приготував для вас 3 рецепта, в основному за класичними мотивами. Давайте разом приготуємо. Успіхів вам!

Меню:

1. Класичний рецепт салату з крабовими паличками
2. Салат з крабовими паличками, кукурудзою, огірком і креветками
3. Відео — Крабовий салат з крабовими паличками)

1. Класичний рецепт салату з крабовими паличками

Інгредієнти:

• Крабові палички — 250 р.
• Яйця — 3-4 шт.
• Консервована кукурудза — половина банки консервованої кукурудзи,
• Огірок — 1 шт. середніх розмірів
• Свіжий кріп, зелена цибуля, сіль, перець, майонез.

Приготування:

1. Зелень миємо, обсушуємо паперовими серветками (або іншими підручними засобами).

2. Крабові палички нарізаємо на невеликі шматочки за розміром і за формою, яка нам подобається. 2-3 пера цибулі дрібно нарізаємо і додаємо до паличок в глибоку посуд (тарілку). Дрібно кришимо трохи кропу в цю ж тарілку.

3. Яйця відварюємо заздалегідь круто і даємо повністю охолонути до кімнатної температури. Можна зварити ввечері і зберігати в холодильнику до наступного дня, коли будете готувати салат. Нарізаємо яйця на невеликі шматочки.

У нас знайшлася старе пристосування для нарізки яєць, ми їм і нарізаємо, прямо в тарілку до нарізаних продуктів. Потім ще трохи подрібнюємо в тарілці ножем.

Не переварюйте сильно яйця. Досить 8-10 хвилин, інакше вони стануть жорсткими, несмачними.

4. Все перемішуємо.

5. Додаємо до салату консервовану кукурудзу. Обов’язково спробуйте її на смак. Жорстка, несолодка кукурудза, може зіпсувати весь салат.

Додайте кукурудзу по своєму смаку. Я іноді додаю (якщо є діти), приблизно стільки ж, скільки паличок. Тобто на 250 р. паличок — 250 р. кукурудзи. Якщо для себе, кукурудзи додаю в два рази менше.

6. Знову все перемішуємо.

7. У нас залишився ще огірок, нарізаємо його на дрібні кубики.

Як я вже писав у багатьох статтях, всі інгредієнти практично будь-якого салату, повинні бути нарізані однакового розміру. Це і красивіше, і зручніше при їжі.

8. Додали огірок, перемішали і в цей момент ми визначаємося, чого у нас в салаті не вистачає. Або огірка, або може бути цибулі, кропу, кукурудзи. Додаємо не хватившие нам інгредієнти і знову перемішуємо.Ми додали трохи огірків і цибулі.

Ви повинні собі чітко уявляти, що зазначена кількість інгредієнтів в салатах, це не догма. Ви можете додавати або зменшувати за своїм смаком.

9. Ну ось і все. Наш салат практично готовий. Залишилося тільки заправити його майонезом, посолити і поперчити.

10. Якщо ви будете подавати салат відразу ж на стіл і впевнені, що його весь з’їдять, тоді заправляйте весь приготовлений салат. Ну а якщо ви хочете його подавати завтра, то краще всього огірки поки не додавати, ну і звичайно ні в якому разі не заправляти майонезом. А також небажано солити і перчити. Все це потрібно додавати перед подачею на стіл.

Можна приготувати повністю, частина відкласти, от її і заправити майонезом. А решту треба з’їсти на наступний день.

Приємного апетиту!

2. Салат з крабовими паличками, кукурудзою, огірком і креветками

Інгредієнти:

• Крабові палички — 500 р.
• Яйця — 5 шт.
• Кукурудза — 1 банку
• Свіжий огірок — 1 шт.
• Креветки — 10-15 шт.
• Майонез
• Сіль, перець — за бажанням і смаком

Приготування:

1. Крабові палички нарізаємо маленькими шматочками, розміром з зерно кукурудзи, яку ми будемо додавати в салат. На фото червоною стрілкою показано зерно кукурудзи.

2. Яйця нарізаємо на такі ж кубики як і палички і викладаємо все в глибоку посуд.

3. З огірка спочатку очищаємо грубу шкірку, якщо у вас молодий огірочок, шкірку можна не очищати. Огірок нарізаємо також кубиками, приблизно з кукурузинку. Відправляємо в загальну чашку.

4. Викладаємо в тугіше чашку кукурудзу. Викладаємо по смаку. Визначте самі, скільки ви хочете бачити кукурудзи в салаті. Вибирайте солодку, смачну кукурудзу, тоді салат буде теж смачним.

5. Все перемішуємо. Салат готовий поки не повністю. Але так як ми стільки поки їсти не будемо, отсыпем трохи в окрему салатницю, а залишився салат накриємо кришкою або плівкою і поставимо в холодильник.

6. Отсыпанный салат, якщо вважаєте за необхідне, трохи посоліть і поперчіть. Заправляємо майонезом за смаком. Зазвичай ми робимо це так, щоб кожен шматочок, кожного інгредієнта, був покритий тонким шаром майонезу. Але робіть це по своєму смаку. Ретельно перемішуємо.

7. Очищаємо креветки і беремо кілька гілочок зелені.

8. На порційну тарілку викладаємо гіркою салат. Під нього по периметру, в кількох місцях викладаємо листочки зелені.

9. По верху викладаємо очищені креветки і ось тепер наш салат з крабових паличок з креветками готовий повністю.

Подаємо на стіл, слухаємо як нас хвалять за такий салат, та й самі не відстаємо, а посилено працюємо щелепами.

Приємного апетиту!

3. Відео — Крабовий салат з крабовими паличками)

Приємного апетиту!