Смачний хрусткий десерт з найніжнішої бананової прошарком і розсипчастим тестом не залишить нікого байдужим. Сирно-банановий пиріг не надто солодкий і дуже ароматний.
Простий сирно-банановий пиріг
Якщо ви не впевнені у своїх кулінарних здібностях, то простий сирно-банановий пиріг створений спеціально для вас. Приготувати його зможе навіть недосвідчений кухар.
Інгредієнти:
- борошно − 200 г;
- вершкове масло − 100 г;
- цукор − 140 г (+ 3 ст. л у начинку);
- яйця – 3 шт.;
- сир − 200 г;
- банани – 2 шт.;
- ванілін.
Приготування:
- Розімніть вершкове масло, додайте просіяне борошно і цукор.
- Вбийте яйце і перемішайте.
- Викладіть масу в холодне місце на годину і займіться начинкою.
- Збийте цукор з яйцями.
- Засипте в суміш сир, подрібнені банани, сметану, ванілін і ретельно розмішайте.
- Залийте тісто в спеціальну форму, сформуйте бортики, зробивши своєрідну тарілку.
- Викладіть заготовлену начинку в форму і відправити у піч на 30 хвилин.
Перед подачею посипте пиріг з сирно-бананової начинкою тертим шоколадом або горіхами.