Тісто для булочок на молоці з дріжджами – 7 швидких і смачних рецептів

Тісто для булочок на молоці з дріжджами дозволить побалувати близьких кожен вечір смачною і ароматною випічкою. Пропонуємо сім швидких і перевірених рецептів домашніх булочок.

Тісто для булочок на молоці з сухими дріжджами

Рецептура:

  • борошно – приблизно 500 м;
  • цукор – 2 ст. л.;
  • сіль за смаком;
  • молоко – ¾ склянки;
  • яйця – 2 + 1 жовток для змазування;
  • дріжджі з пакетика – 8 г;
  • рафінована олія – 50 мл

Для начинки знадобиться 5 ст. л. цукру і 500 г сиру.

Приготування булочок на молоці з сухими дріжджами займе близько півтора годин:

  • З’єднати дріжджі і підігріте молоко, залишити на кілька хвилин.
  • У просіяне борошно додати цукор і сіль.
  • Спочатку замісити тісто рідкої консистенції.
  • Прибрати на півгодини в тепло.
  • Додати суміш масла і яєць, зробити м’яке тісто і почекати приблизно півгодини.
  • З піднявся тіста розкачати тонкий пласт.
  • Рівномірно розкласти солодку сирну начинку, загорнути в рулет і порізати його на однакові шматочки.
Дивіться також:  Коржики молочні по ГОСТу – 4 рецепта приготування

Викласти булочки на змащений маслом деко, верхівки помазати збитим жовтком. Випікати приблизно 25 хвилин.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8