Тонкі млинці з дірочками на дріжджах – 7 рецептів приготування

Багато хто вважає, що млинці, приготовані на дріжджах, виходять обов’язково товстими, а ми поспішаємо переконати вас у цьому! Пропонуємо ознайомитися з кількома рецептами витончених, тонких млинців з дірочками на дріжджах! Немає нічого більш смачного і красивого, ніж таке частування до чаю.

Тонкі млинці з дірочками на дріжджах і молоці

Якщо готувати млинці на свіжому молоці, вони виходять дуже рум’яними, красивими, з м’яким смаком. Якщо додати поменше цукру, то можна начинити їх м’ясним фаршем або тушкованими овочами. А взагалі такі млинці дуже смачно їсти і без начинки. Просто вмочуйте їх в варення, згущене молоко або сметанку!

Дивіться також:  Паска сирна заварна – 4 покрокових рецепта

Інгредієнти:

  • половина літра молока будь-якої жирності;
  • 50 грам спреду або масла вершкового;
  • 3 ст. л. рослинної олії;
  • чайна ложка швидких дріжджів;
  • півтори склянки борошна;
  • щіпка солі;
  • два яйця;
  • трохи соди;
  • три великих ложки цукру.

Сода потрібна для того, щоб тісто було легке, адже воно важчає за рахунок додавання яєць. Гасити кислотою соду обов’язково, але ви можете використовувати просто розпушувач.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9