Рецепт торта «Чародійка» включає в себе прості і доступні інгредієнти, які в ході нескладних технологічних процесів трансформуються у дуже смачний десерт. З відтворенням цього ласощі на своїй кухні впорається навіть починаюча господиня, а ще краще залучити до цього захоплюючого дійства дітей. Їм це заняття до душі припаде.
Рецепт торта «Чародійка» по ГОСТу СРСР
Десерт «Чародійка» було запроваджено у масове виробництво як бісквітний торт тривалого зберігання. Вперше червоні коробки з давньоруськими золотими вензелями, в яких продавалася «Чародійка», з’явилися на прилавках магазинів в 1975 році.
З тих пір господині намагалися відтворити цей торт на своїх кухнях. І треба сказати, у них це вийшло, адже всі складові випічки прості і готуються з доступних продуктів.
Так, до складу класичного бісквіта входять:
- 5 яєць;
- 200 г цукру;
- 160 г борошна;
- 5 г розпушувача (можна замінити 3 г гашеного соди).