Бісквітний торт у вигляді книги
Діппер і Мейбл, приїхавши в нове містечко, знаходять таємничу книгу-щоденник, в якій описуються всі дивні речі, що відбуваються з ними. Фоліант можна назвати одним з центральних персонажів мультиплікаційного фільму. Здивувати дитину можна, зробивши торт щоденники гравити фолз. Незважаючи на гадану складність роботи, вона є досить простою. Випікається в квадратній формі сам виріб, а потім покривається мастикою. При цьому десерт піддається коректуванню з допомогою ножа.
Інгредієнти:
- яйце відбірне – 4 шт.;
- тростинний цукор – 1 склянка;
- ванілін – 1 ч. ложка;
- борошно вищого сорту – 1 склянка;
- вершкове масло – 50 г (для змащування поверхні);
- згущене молоко – 200 мл;
- масло вершкове – 200 г;
- молочний шоколад;
- пряники;
- свіжі фрукти.
Спосіб приготування:
- За допомогою міксера збийте на високій швидкості яйця. Для того щоб полегшити процес збивання, а тісто зробити більш повітряним і пористим, додайте яйця, щіпку солі або краплю лимонного соку.
- Насипте цукор в яйця.
- Акуратно введіть борошно і перемішайте тісто.
- Вилийте тісто в квадратну форму, заздалегідь змащену вершковим маслом.
- Випікайте бісквіт при 180 градусах 35-40 хвилин.
- Дочекайтеся, поки бісквітне тісто охолоне, і приступайте до прикраси.
- Корж розріжте навпіл.
- Міксером збийте згущене молоко з маслом. Процес займе 10 хвилин. Маса повинна побіліти і загуснути. Прикрасьте весь торт.
- З допомогою квадратної форми вийде книга, яку потрібно задекорувати темним шоколадом.
- Для додаткового прикраси можна використовувати пряники. Вони бувають з різноманітними малюнками. Виберете персонажів з улюбленого мультиплікаційного фільму дитини. Якщо зробити торт заздалегідь, оформіть замовлення пряників у досвідченого кондитера.
- Зверху на торт в стилі гравити фолз розкласти шматочки фруктів. Постарайтеся вибрати свіжі фрукти презентабельного зовнішнього вигляду.
Для того щоб зробити оригінальний дитячий торт, не треба володіти особливими даними кондитера або кухаря. Головне задекорувати кондитерський виріб. Зробити це можна з допомогою покупних фігурок з мастики або пряникових силуетів.