Іноді зовсім немає сил і часу, щоб приготувати бісквітний тортик або десерт з пісочного тіста, а так хочеться порадувати близьких чимось смачненьким до чаю. Ситуацію виправить торт, який не треба пекти. Він простий у виготовленні. Торт з пряників з бананами – ласощі, що подобається дорослим і дітям.

Простий торт з пряників і бананів

Без смачного десерту не обходиться жоден святковий стіл.

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

• 700 г будь-яких пряників;
• 700 г сметани;
• 60-140 г цукрової пудри;
• 2-3 банана;
• 1 шоколадна плитка.

Покрокова інструкція:

• Кільцями нарізати пряники і, попередньо очищені банани.
• Збити в пишну піну сметану з цукровою пудрою. Обсяг крему повинен збільшитися в половину.
• Зібрати торт, пошарово викладаючи на тарілку порізані пряники і банани. Промазуючи шари збитою сметаною. При цьому потрібно стежити за формою. Вона повинна бути правильною і акуратною.
• Залишками крему змастити поверхню вийшла пряниково-бананової гірки.
• Приготувати крихту із залишків пряників, ссыпав їх в пакет і розчавивши качалкою або пляшкою.
• Отриманої крихтою посипати торт.
• Розтопити шоколадну плитку за допомогою водяної бані.
• Прикрасити шоколадом. Розтоплену масу перелити в щільний пакет, можна скористатися пластиковим пакетом з-під сметани, кефіру або молока. Відрізати куточок і тонкою цівкою полити верх десерту.
  9. Поставити тортик в холод, так він добре просочиться.

Зі згущеним молоком без випічки

Інгредієнти:

• 1 кг медових пряників;
• 150 г обсмажених горіхів;
• 0,5 кг сметани 15%;
• 400 р вареного згущеного молока;
• варення – за смаком;
• свіжі ягоди.

Як готувати торт з пряників зі згущеним молоком:

• Залишити пару пряників для присипки, а решту порізати вздовж і на чотири частини так, щоб вийшло 8 шматочків.
• З’єднати сметану, згущене молоко і варення. Змішати звичайним віночком або вилкою. Не користуйтеся міксером, він буде розкидати компоненти.
• В отриману кремову масу додати пряникові шматочки і перемішати. Вони повинні добре розмазаними кремом.
• Збираємо тортик на десертній тарілці, викладаючи пряники шарами. Кожен шар посипати горіхами і ягодами. Якщо солодкі пряники чудово підійде вишня або смородина.
• Щоб сформувати красиву гору кожен наступний шар повинен бути менше попереднього.
• Виклавши все, посипте горіхами, ягодами, пряникової крихтою.
• Через годину помістіть десерт ще на 3 години в холодильник. Так пряники добре просочаться кремовою масою.

Рецепт на швидку руку з ківі

Інгредієнти:

• 4 ківі;
• 4 банана;
• 600 г пряників;
• 500 р сметани.

Хід роботи:

• Прянички порізати вздовж на 3 частини.
• Ківі – скибочками не великого розміру, банани – пластинками.
• Збити сметану за допомогою міксера. Можна додати трохи цукру. Тортик і так виходить досить солодким.
• Помістити пряники в крем і добре перемішати.
• Застелити плівкою миску, відповідного розміру. Викласти в один шар пряників, потім ківі, після – знову пряники, банани, знову пряники.
• Краї плівки підняти, закрити ними ємність і акуратно придавити, щоб шари лягли щільніше.
• Поставити на ніч у холодильник для просочення.
• Вранці дістати з холодильника. Відкрити плівку. Накрити ємність з тортом стравою відповідного розміру і перевернути. Зняти ємність. Акуратно видалити харчову плівку. Верх тортика обсипати крихтою з розчавлених пряників, подрібненими горіхами, фруктами, шоколадом.

З шоколадних пряників з бананами і сметаною

Інгредієнти:

• 100 г цукрової пудри;
• 600 г сметани;
• 600 г шоколадних пряників;
• 3 банана;
• ½ Ст. горішків;
• плитка шоколаду для прикраси;
• 2 ст. л. кокосової стружки.

Спосіб приготування торта без випічки:

• Нарізати пряники слайсами.
• Горіхи подрібнити.
• Банани порізати пластинками.
• Збити міксером сметану з цукровою пудрою.
• Харчову плівку укласти в миску. Пряники укласти в один шар. Залити сметанною масою. Накрити бананами. Компоненти скласти в ємність, чергуючи між собою. Завершити шар – пряниками, кремом не заливати.
• Ємність помістити на 2-3 години на холод. Потім прибрати з поверхні краю плівки, накрити стравою, придатної форми і перевернути. Зняти миску і плівку.
• Прикрасити кокосовою стружкою, посипати тертим шоколадом, подрібненими горіхами.

Пряниковий десерт з сиром

Інгредієнти:

• 100 г цукру;
• 200 г сиру;
• 400 р сметани;
• 500 г пряників;
• 3 банана.

Покроковий рецепт:

• Міксером збити сполучені разом цукор, сир і сметану. Для додання приємного аромату використовуйте корицю або ванілін, що подобається.
• Кожен пряник один раз розрізати уздовж.
• Банани – кружечками.
• У миску покласти харчову плівку. Її краї повинні звисати з ємності.
• Пряникові половинки вмочати в крем і укладати в миску в один шар.
• Потім – укласти банани.
• Компоненти укладати шарами. Завершальним шаром повинні бути пряники.
• Краями плівки закрити форму і залишити в холоді.
• Через 3 години взяти миску, прибрати краї плівки з десерту, акуратно перевернути миску на блюдо. Зняти плівку з торта.
• Прикрасити горіхами і шматочками фруктів.

Десерт вийде смачнішим, якщо використовувати сметану з високою жирністю, але це збільшує калорійність.