Торт №2 — Торт із зефіру
Інгредієнти:
- Зефір — 12-15 шт.
- Ківі — 4 шт.
- Банани — 2-3 шт.
- Апельсини — 2 шт.
- Жирні вершки 33% — 500 р.
- Цукор — 1 склянка
Приготування:
1. Нарізаємо зефір і всі фрукти. Зефирину розрізаємо на 4 частини. Будьте акуратні, не порежьтесь.
2. Фрукти нарізаємо кругляшками.
3. У глибоку чашку виливаємо вершки.
4. Вершки збиваємо міксером, поступово додаючи цукор, до отримання густої однорідної маси. Приблизно як густа сметана.
5. Викладаємо на блюдо перший шар. Зефір.
6. Покриваємо його кремом. Розрівнюємо крем рівним шаром по всьому зефіру.
7. Викладаємо другий шар, банани.
8. На банани знову викладаємо крем і розрівнюємо по всій поверхні.
9. Третім шаром викладаємо нарізану ківі.
10. І знову на ківі викладаємо крем і розрівнюємо по всій поверхні.
11. Наступний шар знову зефір.
12. Знову крем і знову треба розрівнювати.
13. Наступний у нас гарний шар апельсинів.
14. Незважаючи на красу апельсинів, знову ж зверху крем, який треба розрівнювати.
15. Ну ось. Тепер наш торт готовий для прикраси.
16. У нас залишилося багато ківі і бананів, ось ними і прикрасимо наш торт.
17. Зверху посипаємо різнокольоровою присипкою для торта. Торт вийшов такий гарний. Ну прямо шедевр кулінарії. У дорослих не краще.
Приємного апетиту!